Baklažaani & pesto wrap

Koostis
1/2 baklažaani
2-3 tl pesto't
taimeõli praadimiseks
1 tomat
lavašši
veidi soola ja pipart

Juhised
Lõika baklažaan õhukesteks viiludeks ning prae õlis, kuni baklažaan muutub pehmeks. Piserda baklažaaniviiludele soola ja pipart. Määri lavaššile pestot, aseta sinna peale baklažaaniviilud ning seejärel tomativiilud. Rulli lavašš kokku ja lõika rull paariks-kolmeks väiksemaks tükiks.

See kogus on mõeldud 1-2 inimesele.

Tagasi