Bruschetta

Koostis
2 kuklit või saia (hästi sobib viiludeks lõigatud ciabatta sai)
oliiviõli
2 tomatit, hakitud või väikseid kirsstomateid
1-2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
soola
pipart
basiilikut või vahemere ürte

Juhised
Lõika kuklid pooleks ja aseta ahjuplaadile. Piserda neile veidi oliiviõli ning kata tomati ja küüslauguga. Raputa peale veidi soola ja pipart ning ürte. Küpseta ahjus keskmisel kuumusel umbes 10 minutit.

Tagasi