Pitsa
Koostis
pitsajahu
(kuivpärmi)
konservmaisi
oliive
1 sibul
taimeõli
200 g seeni
maitsestatud tomatikastet
pitsamaitseainet
soola
värsket basiilikut (soovi korral)
vegan juustu (soovi korral)
Juhised
Valmista pitsajahu pakendil olevate juhiste järgi taigen - lisa jahule kuivpärmi kui seda pole pitsajahule lisatud. Lase taignal kerkida. Vahepeal prae viilutatud seened tükeldatud sibulaga õlis. Rulli pitsapõhi lahti ja laota õliga määritud ahjuplaadile. Kõigepealt laota pitsapõhjale laiali tomatikaste, seejärel mais, seened ja oliivid. Kui kasutad vegan juustu, riivi see või lõika õhukesed viilud ja pane ühtlaselt pitsale. Raputa peale pitsamaitseainet. Küpseta seni kuni pitsapõhi on kergelt kuldpruun.
