Tofu & brokkoli salat

Koostis
150-200 g tofut (ma kasutasin maitserohelisega tofut)
1 brokkoli
1 karp sojamajoneesi (150 g)
soola ja musta pipart

Juhised
Keeda brokkoli ja lase jahtuda. Vahepeal tükelda tofu kuubikuteks. Lõika brokkoli tükkideks, sega tofuga ja lisa sojamajonees. Maitsesta soola ja pipraga ning sega.
Sellest kogusest peaks eelroana jätkuma 3 inimesele.

Tagasi